Descripción: maíz mote o maíz blanco gigante es un grano de maíz pelado de tamaño muy grueso. El tamaño de su grano oscila entre 15 y 17 mm., tiene forma plana circular y su color es amarillento cremoso. El maíz mote es de sabor suave y textura harinosa.

Entre otros platos peruanos, el maíz mote es un ingrediente esencial en la preparación de Patasca. 

Contenido neto 500 g

Marca: América Import

FICHA TECNICA